2022预制菜行业深度报告：蓝海新格局，掘金正当时-华鑫证券

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2022预制菜行业深度报告：蓝海新格局，掘金正当时-华鑫证券

陪学产品经理

2022-04-18 09:23:35

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预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料或食品添加剂，经过分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等工艺加工后可直接进行烹饪或食用的菜品，一般需要在冷链条件下进行储存、运输及销售。预制菜以便捷高效为特点，烹饪流程简单，消费者短时间内即可享用各种口感丰富的菜品。(提取码：q1e7)

作者：陪学产品经理来源：艾瑞咨询

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